Angélique Pierson

Angélique Pierson : une commerçante passionnée au cœur de son village de Biot

A Biot, Angélique Pierson anime son commerce Lou Pichin Primeur avec énergie et bonne humeur. Ce portrait révèle une femme déterminée, investie dans son magasin et dans la vie locale.

"Il faut aimer ce boulot"

Cinq ans après avoir repris un magasin d’alimentation, Angélique Pierson raconte les défis quotidiens de son activité. Ce projet familial, lancé initialement avec son frère, est aujourd’hui mené en solo. Entre gestion des stocks, commandes, et accueil des clients, elle ne compte pas ses heures. "Il faut aimer ce boulot", souligne-t-elle, consciente des sacrifices nécessaires pour tenir son commerce.

Son quotidien commence dès l’aube : "D’abord les achats, puis la mise en place des produits, et l’après-midi, je termine ce que je n’ai pas eu le temps de faire le matin." La rigueur et la polyvalence sont indispensables, car Angélique gère tout, des fruits et légumes à l’épicerie fine.

"Pour les fêtes, on retrouve des produits un peu ‘fofolles’"

Dans son magasin, les produits changent au gré des saisons et des fêtes. En ce moment, Noël approche, et Angélique propose une sélection variée : chocolats, panettones italiens, saucissons, terrines et vins. Elle aime aussi surprendre sa clientèle avec des produits "fofolles", comme des cerises ou des fruits exotiques qui répondent à des demandes spécifiques.

Cependant, elle garde un lien avec les produits locaux. Même si "c’est un peu difficile", elle travaille avec des maraîchers français pour offrir choux-fleurs, poireaux, carottes et brocolis à ses clients.

"Les gens sont contents de venir"

Au-delà des produits, Angélique met un point d’honneur à créer un lien avec ses clients. "C’est sympa, parce qu’en plus, c’est un petit village, donc tout le monde se connaît." Le magasin devient un lieu de rencontre, parfois le seul contact humain de la journée pour certains habitants.

Son approche, teintée de convivialité et de simplicité, plaît : "Les gens repartent généralement tout sourire." Angélique cultive une ambiance familiale où copinage et échanges légers se mêlent à son rôle de commerçante.

"Un village tranquille et vivant à la fois"

Angélique est attachée à la vie de son village, situé à quelques kilomètres de la mer. Entre calme et dynamisme, cet endroit lui offre un cadre propice à son épanouissement personnel et professionnel. "On est au milieu de tout", dit-elle, évoquant avec fierté cette communauté où les petits commerces jouent un rôle essentiel.

Pour Angélique, soutenir les petits commerçants est plus qu’un slogan, c’est une nécessité. Elle invite les habitants à faire vivre ce tissu local, où chaque sourire compte autant que la qualité des produits.

Une commerçante ancrée dans sa communauté

Le portrait d’Angélique Pierson est celui d’une femme passionnée, qui a su allier commerce, relations humaines, et attachement à son territoire. Dans son magasin, le lien avec les clients est aussi précieux que les produits qu’elle propose.

Avec son énergie et son sourire, elle fait vivre un lieu où se mêlent authenticité, convivialité, et saveurs locales ou d’ailleurs. Un engagement à saluer et à soutenir, particulièrement en ces périodes de fête où les petits gestes font les grandes solidarités.

BP + IA