Eve Coste

L’art de vivre en vitrine : l’épicerie Coste fait rayonner le Sud à Mougins 

Installée au cœur de Mougins depuis 2017, l’épicerie Coste est bien plus qu’un simple commerce. Fondée par Ève et Stéphane Coste, elle incarne une vision engagée et joyeuse du terroir, entre lien aux producteurs locaux et célébration du goût. Portrait d’un lieu où chaque produit raconte une histoire.

« C'était un engagement »

L’aventure de l’épicerie Coste débute un 21 juin, comme une promesse d’été éternel. « Bonjour, je suis Ève Coste et j'ai créé avec Stéphane l'épicerie Coste en 2017 », lance-t-elle avec simplicité, avant de dérouler ce qui, derrière le projet, relève d’un vrai engagement.
« Un engagement sur des bons produits locaux, dont on connaît les producteurs, dont on connaît la façon d’être préparé… et surtout, l’attachement à la santé », explique-t-elle.
Pour Ève Coste, la nourriture est une affaire d’identité : « Ce qu’on mange, c’est ce que l’on est à la fin. »

« On est ouvert tout le temps »

Située dans un village prisé des Alpes-Maritimes, l’épicerie reste ouverte toute l’année, sauf en novembre, une pause bienvenue après la saison touristique. Ce rythme suit celui de la région : intense l’été, plus calme l’hiver. Mais le lien avec les habitants et les visiteurs, lui, ne faiblit jamais.
Au fil des saisons, l’épicerie propose ses produits soigneusement sélectionnés, souvent fabriqués sur mesure ou en petites séries, toujours en lien avec un territoire.

« C’est une célébration de l’art de vivre »

Ici, tout est pensé pour raconter le Sud autrement. « On a des céramiques qui sont faites uniquement pour nous, pour boire le café ou le thé, les cappuccinos… », décrit Ève, précisant qu’elles sont fabriquées à Vallauris.
Les produits viennent de Nice, Sospel, Promenades ou encore de Vence. Huile d’olive AOP, vinaigres ligures, confitures artisanales ou encore le gin de Grasse… rien n’est laissé au hasard : le goût, le contenant, l’origine, tout est soigné.
« On aime que les choses soient jolies sur la table », glisse-t-elle, comme un mantra.

« Pourquoi aller chercher au bout du monde ? »

L’ancrage local est le fil conducteur. Il est culturel autant qu’éthique. « Ma mère, elle allait au marché avec les œufs emballés dans le papier journal », se souvient Ève, soulignant la continuité d’une tradition méditerranéenne de proximité.
« Pourquoi aller chercher au bout du monde ce qui est produit dans une terre riche dans le Sud ? »
Plus qu’un choix économique ou écologique, c’est un mode de vie. Les producteurs deviennent des amis. Le lien professionnel se mue en lien affectif. « Ça, c’est important dans le lien du cœur. »

« Ils aiment découvrir les saveurs d’ici »

L’épicerie Coste attire une clientèle cosmopolite, curieuse de découvrir le vrai goût du Sud. L’accueil y est chaleureux, le partage spontané.
L’été, on s’installe en terrasse, on déguste un fromage de chèvre qu’on retrouve sur les grandes tables de la Côte d’Azur, un miel aux saveurs typiques de la région, différent de celui produit « plus vers l’Oise ».
Pour Ève, il s’agit de transmettre un art de vivre autant que des produits. « On aime que les gens vivent comme on vit, nous », confie-t-elle.

« C’est une proximité logique »

Ce qui fait la force de l’épicerie Coste, c’est cette capacité à relier l’intime au collectif. Chaque produit vendu est porteur d’un récit, d’un geste, d’un terroir. Et chaque échange avec les clients est un moment d’ouverture.
Dans ce lieu à part, le commerce devient conversation, la vente devient transmission. C’est un lieu de vie, au sens plein du terme.

« On aime partager »

Dans cet espace lumineux au cœur de Mougins, rien n’est figé. Les étagères changent au gré des saisons, des découvertes et des coups de cœur. L'épicerie devient un lieu de passage pour ceux qui veulent emporter un morceau du Sud, mais aussi pour ceux qui s’y attardent. « On aime partager, on aime donner des bonnes adresses », sourit Ève. Les conversations autour d’un café, les dégustations improvisées, les conseils sincères font partie de l’ADN du lieu.

« Comme nous quand on voyage »

Le regard tourné vers les autres, Ève évoque le plaisir de faire découvrir l’authenticité locale à ceux qui viennent d’ailleurs. « Lorsqu'on va dans des pays étrangers, on a envie de découvrir ce qui est authentique, ce qui est quotidien », dit-elle. C’est ce qu’elle souhaite offrir à sa clientèle internationale, en quête de vrai, de bon, de simple. Ici, pas de folklore, mais des gestes sincères, des produits justes, des relations vraies. Ce que l’on vit dans l’épicerie Coste, c’est l’essence même du territoire.

« Un lieu qui nous ressemble »

L’épicerie est aussi à l’image du couple qui l’a fondée. Un équilibre entre exigence et générosité, entre raffinement et convivialité. « On vit comme ça, alors on le propose naturellement », résume Ève. Chaque objet, chaque produit, chaque détail est le reflet d’un choix personnel. Rien n’est laissé au hasard, mais rien n’est ostentatoire non plus. C’est cette justesse qui attire les fidèles comme les curieux, dans un lieu à part, qui cultive l’élégance du vrai.

RS + IA

21 août 2025