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Changer de vie pour se reconnecter à l’essentiel. C’est le choix qu’a fait Jacques-Henri Fonteyneaud, apprenti en formation, après une carrière dans l’industrie. Grâce à un programme soutenu par la Communauté d’Agglomération du Pays de Grasse et son service Insertion et Innovation Sociale, il découvre un monde où traditions agricoles et insertion professionnelle s’entrelacent.
Le secteur agricole du Pays de Grasse fait face à un défi de taille : le manque de main-d'œuvre qualifiée. Pour y remédier, une formation de six semaines a été mise en place, en alternance entre centre de formation et exploitation agricole. Ce programme vise à transmettre les compétences nécessaires pour travailler dans les oliveraies, cueillir les fleurs à parfum et restaurer les murs en pierres sèches.
« Le 13 juin, la formation sera terminée et les personnes auront acquis la connaissance et les compétences techniques », explique Valérie Tétu, Directrice du service Insertion et Innovation Sociale - Responsable du pôle Economie Sociale et Solidaire chez Communauté d'Agglomération du Pays de Grasse. Une initiative qui répond à une forte demande des agriculteurs, notamment à travers l’association Fleurs d’Exception.
Ce parcours de formation a permis à Jacques-Henri de découvrir un patrimoine vivant, incarné par les producteurs locaux et leurs cultures spécifiques. « En voyant le site, je me suis rendu compte de tout le tissu de producteurs et de l’activité qui gravite autour de cette culture », témoigne-t-il.
Les fleurs du Pays de Grasse, reconnues pour leur parfum unique, sont une richesse à préserver. « Elles ont des notes spécifiques qui ne se retrouvent pas ailleurs », souligne-t-il. Une identité olfactive précieuse qui renforce la singularité du territoire et son attractivité.
Ce projet ne se limite pas à une simple formation technique. Il s’agit aussi d’un accompagnement vers un emploi porteur de sens. « On voit qu’il y a des personnes en quête de sens, qui cherchent à faire des choses qui ont une signification pour elles », confie Valérie Tétu.
Grâce à des initiatives comme celle-ci, le Pays de Grasse renforce son engagement en faveur d’une économie sociale et solidaire, portée par des valeurs de transmission et d’inclusion. Un modèle inspirant qui prouve qu’il est possible de se réinventer tout en participant à la sauvegarde d’un savoir-faire unique.
BP + IA